按體重及健康狀況，初步估算長者每日熱量粗略參考值，並了解何時需要個人化營養評估。結果只供健康教育，不可代替醫生或註冊營養師建議。
按體重估算每日熱量參考值
輸入體重、身高及簡單健康狀況，查看每日熱量的粗略參考值。計算不會儲存或傳送你的資料。
主要供65歲或以上參考約1分鐘完成不儲存個人資料不是減肥或治療處方
1輸入體重及身高
使用最近量度、沒有明顯水腫時的數值。
2完成安全檢查
體重不穩、疾病或治療飲食需要個人化評估。
3查看粗略參考值
結果以ESPEN每公斤體重30千卡的指引值計算。
計算前的重要提醒
以下人士不應只靠網上計算：近期非刻意體重下降、食量明顯減少、體重過低或肥胖、嚴重感染、發燒、手術後、傷口難癒、明顯水腫或腹水、長期臥床，或正跟從醫生或營養師制定的治療飲食。
ESPEN把每日每公斤體重30千卡列為長者熱量攝取的粗略指引值，但強調必須按營養狀況、活動量、疾病及耐受程度個別調整，並透過持續監察體重判斷是否合適。
長者每日熱量需要量估算
熱量應從哪些食物取得？
穀物類飯、粉、麵、麥皮及全穀物是主要能量來源。
蛋白質食物魚、蛋、奶、豆腐、豆類、雞及瘦肉有助維持肌肉。
蔬菜及水果提供纖維、維他命及礦物質，不能只計熱量而忽略。
健康脂肪適量植物油、果仁醬等可提高能量密度，但份量要合適。
食慾較差可少食多餐，加入奶、蛋、豆腐、碎肉或營養較高小食。
定期監察每月量體重；如持續下降或上升，應重新評估。
指引值應如何理解？
| 情況 | 指引資料 | 本工具處理方式 |
|---|---|---|
| 一般狀況穩定長者 | 約30千卡／公斤體重／日 | 提供粗略參考值，並提醒持續監察體重。 |
| BMI不高於21 | ESPEN資料提及可能需要較高熱量 | 不自行套用較高範圍，建議營養評估。 |
| 肥胖或需要減重 | 不能直接以目前體重乘30制定減重方案 | 停止計算，避免過高估算或不安全減重。 |
| 疾病、發燒、傷口或活動大幅改變 | 需要量可上升或下降 | 建議醫生或註冊營養師個別評估。 |
常見問題
這是減肥熱量計算器嗎？
不是。本工具只提供一般長者維持營養的粗略指引，不會制定減重赤字。長者減重需要兼顧肌肉、骨骼及營養風險。
為什麼要監察體重？
指引強調熱量需要有很大個人差異，應按照體重趨勢、進食量、活動及健康狀況調整。
結果是否包括蛋白質？
熱量和蛋白質是不同指標。你可以配合長者蛋白質需要量估算器一併參考。
資料來源
- ESPEN Practical Guideline: Clinical Nutrition and Hydration in Geriatrics, 2022. 官方實務指引PDF
- ESPEN Guideline on Clinical Nutrition and Hydration in Geriatrics, 2019. 官方指引PDF
- 香港衞生署長者健康服務：營養篩查
- 香港衞生署長者健康服務：長者健康飲食金字塔
最後更新：2026年7月。此工具只供健康教育，不用作診斷、減重處方或治療飲食。